Die Viehandlung Weber besteht seit drei Generationen und hat sich aus einer klassischen Metzgerei und Viehhandel entwickelt. Sie wurde von Karl Weber im Jahre 1935 in Mardorf gegründet. Sein Sohn Albrecht Weber und dessen Ehefrau Katharina Weber übernahmen 1968 den Viehhandel. 1991 konnte der Betrieb an den Sohn Hubertus Weber übergeben werden. Es folgte die Erweiterung durch einen Schlacht- und Zerlegebetrieb mit EU-Zulassung. 1993 heiratete Hubertus Weber die Food and Beverage Managerin Petra Thekla Weber. 1995 hat Petra Weber den Betrieb durch einen hofeigenen Partyservice erweitert. Die nächste Generation ist durch die Söhne Linus und Magnus gesichert.
Hubertus Weber
0173/6528573
hubertushof.mardorf@gmx.de
Hombergerstraße 1
35287 Mardorf
Tel.:06429/453
Fax: 06429/568
Petra Thekla Weber
0173/8687563
gourmet-service-hub@gmx.de